充满喜气的菜名-豆丁网
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有趣的菜名文化--《求学》2018年11期
有趣的菜名文化.国学文化圈.【摘要】：正我国饮食文化源远流长,各类菜肴取名新颖,寓意深刻,令人拍案叫绝。.如用数字命名菜肴的有:一品豆腐、二度梅开、三鲜鱼饺、四喜丸子、五味果羹…
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有创意的菜名--《黄金时代》2002年12期
菜名服务员泰山西红柿创意上面三美苦瓜一国两制白菜收藏本站首页期刊全文库学位论文库会议论文库年鉴全文库学术百科何苦;;这该死的菜名[J];四川烹饪;2009年10期3张玉庭;;菜…
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菜名创意与附庸风雅--《食品与生活》2006年04期
1皖亭子;;菜名创意与附庸风雅[J];美食;2003年05期2李圣;诗情画意赏菜名[J];东方食疗与保健;2004年03期3青依;;大话菜名[J];人生十六七;2004年08期4李盛仙;品赏菜名味更浓[J];饭店现…
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创意菜名构造理据研究--《江西师范大学》2017年硕士论文
对修辞理据的分析中,归纳总结出创意菜名中用到的比喻、比拟、仿拟、引用等十种修辞手法,并阐述每种修辞手法在菜肴命名中的运用以及产生的效果;从社会文化心理的角度上分析消费者追求创…
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创意菜名--《中等职业教育》2004年03期
1马杰;唐星素;;川菜营养、烹调技术研究与开发[A];四川省营养学会2000年学术会议专题报告及论文摘要汇编[C];2000年2于瑞敏;李清亚;;30份连队周食谱分析[A];中国营养学会特殊营养第五届学…
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创意菜名构造理据研究-手机知网
近年来,餐饮业开始流行一种新兴的菜名,这些菜名在形式上颠覆了传统菜名命名理念,语言幽默风趣,让人耳目一新。本文将这类创意菜名作为研究对象,分别收集与分析了283个传统菜名和创意菜…
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菜名创意与附庸风雅--《美食》2003年05期
1张静之;;论中餐菜单的日语翻译方法[A];福建省外国语文学会2009年年会暨学术研讨会论文集[C];2009年2沈鑫元;;析论太湖菜的文化传承[A];浙江旅游业创新与发展论文集[C];2008年3薛印…
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联合国“全球创意节”关注可持续发展目标-可持续发展
2017年2月28日由联合国参与主办的首届“全球可持续发展创意节（TheGlobalFestivalofIdeasforSustainableDevelopment）”将于3月1日至3日在德国波恩举行
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