35张图告诉你具体的食物交换份|健康科普_食物交换份_医脉通
食物交换份法是国内外普遍采用的食谱编制方法，那么到底1个交换份是多少呢？这三十五张图来告诉你。作者：石磊、薛宇四川大学华西医院临床营养科拍摄：戴婷婷、贺宗珍、伍丹婷以下…
最新2022-10-09420次浏览
孕妇食谱(孕妇不能吃什么).pdf-豆丁网
可以适当滴吃一些香蕉、动物内脏，还有瓜子、花生、松子等坚果类食品，这些食品中富含锌元素。.营养加油站：什锦豆腐煲做法：将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖，快熟时加入青菜（可…
最新2022-10-09212次浏览
新型食用菌料酒的制备及功能性成分的研究--《浙江农林大学
新型食用菌料酒的制备及功能性成分的研究.【摘要】：料酒是重要的调味品之一,具有去腥、增香、提鲜的作用。.当前市面上的料酒主要分为勾兑料酒和酿造料酒,其中勾兑料酒主要是以食用…
最新2022-10-14251次浏览
料酒不是什么菜都能用--《决策探索(上半月)》2015年04期
要知道料酒的用法,先得了解它是如何"调味"的。料酒有两大作用:一是其中含有酒类成分,酒精浓度比较低,一般在15%左右。酒中的乙醇具有挥发性,能使肉中带有腥膻味的蛋白质和胺类挥发掉。二…
最新2022-10-14576次浏览
为什么料酒能除腥味--《阅读》2020年38期
【摘要】：正鱼腥味主要来源于鱼身体中三甲胺的气味,也有鱼油中的腥味。死鱼体内的脂肪氧化酸败时,也会产生腥臭味。鱼肉中含有很多氧化三甲胺,这种化合物在鱼死后很容易被还原为三甲胺…
最新2022-10-14139次浏览
白酒不能代替料酒--《小康生活》2006年03期
1方祖瑜;;白酒的风味[J];江苏食品与发酵;1980年03期2苏传约;一般白酒现状和发展方向情况综述[J];食品与发酵工业;1981年03期3李维青;浅谈甘肃酿酒[J];酿酒科技;1981年01期4;全国白酒主要…
最新2022-10-14773次浏览
单级运放放大直流信号的放大倍数可以放大到1000倍么
使用两级放大我是担心可靠性，我从来没敢单运放一级放大这么大的倍数，双运放的差分放大做过。如果放大直流信号，5V供电时AD8572的0-10Hz电压噪声为1.3uVp-p，对于100uV来说已经…
最新2022-10-15442次浏览
开门“第八件事”,厨房里的料酒应该怎么选?——14款料酒对比
那么,到底什么样的料酒品质好又安全呢?2020年6月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了14款市面上主流的料酒产品,包括老恒和姜葱料酒、吉得利精制料酒、笑厨姜葱料酒、恒顺姜葱料…
最新2022-11-18245次浏览
茶水当料酒能除腥膻【维普期刊】中文期刊服务平台
维普中文期刊服务平台，是重庆维普资讯有限公司标准化产品之一，本平台以《中文科技期刊数据库》为数据基础，通过对国内出版发行的15000余种科技期刊、7000万篇期刊全文进行内容组…
最新2022-12-09537次浏览
为什么料酒能除鱼腥味--《少儿科技》2012年04期
三甲胺料酒乙醇鱼肉工作室子君体内脂肪酸生产厂鲁迅收藏本站首页期刊全文库学位论文库会议论文库年鉴全文库学术百科工具书学术不端检测注册|登录|我的账户基础科学|工程…
最新2022-12-09746次浏览